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Rosbeef Fin Gras du Mézenc AOP
Ce Rôti de boeuf soigneusement bardé de lard, se mange idéalement saignant,
D’un poids d’environ 1 kg minimum, Emballé sous vide après 15 jours Minimum de Maturation sur Os ,
Race : Aubrac
Lieu de naissance : Ardèche
Lieu de naissance : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
8 jours
Conditionnement
sous vide
18,00€18,00 €/kg