colis-viande-boeuf-ardeche-maison-vernet
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Rosbeef

Ce Rôti de boeuf soigneusement bardé de lard, se mange idéalement saignant,

D’un poids d’environ 1 kg minimum, Emballé sous vide après 15 jours Minimum de Maturation sur Os ,

24 €/kg Vache Aubrac pour les découpes du 13 et 20 Février

25.50 €/kg AOP Fin gras du Mézenc AOP à partir du 27 Février

Race : Aubrac
Lieu de naissance : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
8 jours
Conditionnement
sous vide

24,00€ – 25,50€24,00 €/kg

Date de découpe :
13/02
20/02
27/02
06/03
13/03
20/03
27/03
03/04
10/04
17/04
24/04
08/05
15/05
22/05
29/05
05/06
13/06