Paleron de Boeuf Fin gras du Mézenc AOP

Idéal pour des plats mijotés tels que Ragouts, Braisés et même Pot au Feu.

Une cuisson lente et douce permettra à la bande de collagène qui caractérise le paleron de fondre et ainsi d’apporter un moelleux et un fondant inimitable à vos préparations.

Poids net d’environ 1 kg minimum

Race : Aubrac
Lieu de naissance : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
15 jours
Conditionnement
sous vide

18,0018,00 €/kg

Date de découpe :
20/02 Rupture de stock
27/02 Rupture de stock
07/03 Rupture de stock
13/03
20/03
27/03
03/04
11/04
17/04
24/04
02/05
09/05
15/05
22/05
30/05
05/06
12/06