Paleron de Boeuf

Idéal pour des plats mijotés tels que Ragouts, Braisés et même Pot au Feu.

Une cuisson lente et douce permettra à la bande de collagène qui caractérise le paleron de fondre et ainsi d’apporter un moelleux et un fondant inimitable à vos préparations.

Poids net d’environ 1 kg minimum

Race : Aubrac
Lieu de naissance : Ardèche

Origine

Ardèche

DLC

15 jours

Conditionnement

sous vide

18,00€18,00 €/kg

Date de découpe :

04/04 Rupture de stock

11/04

18/04

25/04

02/05

09/05

16/05

23/05

30/05

06/06 Rupture de stock

13/06 Rupture de stock

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