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Côte de Boeuf à Griller (1 kg)
Un Morceau d’excellence: La Côte de Boeuf
D’un poids d’environ 1 kg minimum, Emballé sous vide
25 € la pièce sur les découpes du 13 et 20 février, Vache Aubrac maturé
29 € la pièce sur les découpes 28 février, mars et Avril avec AOP Fin gras du Mézenc
33 € la pièce sur les découpes de mai et juin avec AOP Fin gras du Mézenc
Race : Aubrac
Lieu de naissance : Ardèche
Lieu de naissance : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
8 jours
Conditionnement
sous vide
Plage de prix : 25,00€ à 33,00€25,00 €/kg
