Colis « tradition » , 10 kg

Découvrez notre colis tradition composé d’un mix des principaux morceaux du boeuf  :

– 2.8 kg pot au feu
– 1 kg braisé
– 1.2 kg bourguignon
– 3 kg pièces à steaks (faux filet, steak, pavé, bavettes)
– 1 kg rosbeef
– 1 côte à griller

:
Lieu de naissance : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
15 jours
Conditionnement
sous vide portionné par 2 parts

175,0017,50 €/kg

fin-gras-maisin

Le Fin gras du Mézenc sous toutes ses formes

Date de découpe :
24/07
i
31/07
i
07/08
i
14/08
i
21/08
i
28/08
i
04/09
i
11/09
i
18/09
i
25/09
i