Colis « tradition » Fin Gras du Mézenc AOP, 10 kg

Découvrez notre colis tradition composé d’un mix des principaux morceaux du boeuf  :

– 2.8 kg pot au feu
– 1 kg braisé
– 1.2 kg bourguignon
– 3 kg pièces à steaks (faux filet, steak, pavé, bavettes)
– 1 kg rosbeef
– 1 côte à griller

Race : Aubrac
Lieu de naissance : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
15 jours
Conditionnement
sous vide portionné par 2 parts

190,0019,00 €/kg

fin-gras-maisin

Le Fin gras du Mézenc sous toutes ses formes

Date de découpe :
27/02
06/03
13/03
20/03
27/03
03/04
10/04
17/04
24/04
01/05
08/05
15/05
22/05
29/05
05/06