Le Béage, sur la montagne ardéchoise
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05/06
Génisse Aubrac Fin gras du Mézenc 30 mois
12/06
Génisse Aubrac Fin gras du Mézenc 30 mois

Le fin gras
du Mezenc

C’est un travail d’orfèvre, une viande d’exception obéissant à un cahier des charges strict