Le Béage, sur la montagne ardéchoise
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de decoupe

21/06
Jeune Bovin Aubrac
28/06
Jeune Bovin Aubrac
05/07
Jeune Bovin Aubrac
12/07
Vache Aubrac 4 ans
19/07
Vache Aubrac 4 ans
26/07
Vache Aubrac 4 ans
02/08
Vache Aubrac 4 ans
09/08
Vache Aubrac 4 ans

Le fin gras
du Mezenc

C’est un travail d’orfèvre, une viande d’exception obéissant à un cahier des charges strict