Colis « Plancha » , 5 kg Génisse Aubrac

Découvrez notre colis tradition composé de : (poids approximatif)

Idéal pour la saison estivale, les morceaux à cuisson lente du boeuf sont transformés en godiboeuf, merguez, steaks hachés. Parfait pour vos repas grillades, barbecue..
Colis composés approximativement de :
– 4 Brochettes (0.6 Kg)
– 8 Godiboeufs (0.6 Kg environ, préparé avec 50 % de porc origine Haute-Loire)
– 8 Merguez (0.6 kg environ, pur boeuf)
– 1 kg pièces à steaks
– 2 entrecôtes (environ 0.5 kg)
– 1.5 kg Préparation haché ( en steak de 130g, salé à 10g/kg)
– 2 bocaux terrine de Boeuf (220 g net x 2)

 

Race : Aubrac
Elevé en : Ardèche
Origine
Ardèche
DLC
15 jours
Conditionnement
sous vide portionné par 2 parts

80,0016,00 €/kg

 

 

Date de découpe :
04/07
11/07
18/07
25/07
01/08
08/08